750 grammes
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un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...

confitures - compotes

Confiture de Pommes de Terre

Confiture de Pommes de Terre

cette recette est tirée du site Fatafeat, lien original de Houriat al Matbakh ici. ingrédients: 500g pommes de terre 100g sucre 200mls eau 1 càs vanille préparation: éplucher les pommes de terre et les couper en gros dés. faire cuire dans de l’eau. égoutter...

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Pate de Coings Vanillée

Pate de Coings Vanillée

cette recette est tirée du blog de Cardamome, lien original ici. ingrédients: 2 coings sucre 1 càc vanille en poudre jus d’un citron sucre et perles pour la finition préparation: éplucher les coings, les râper et les couvrir de sucre. ajouter la vanille...

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Lemon Curd Sans Beurre

Lemon Curd Sans Beurre

cette recette est tirée du blog de Miss Miamm, lien original ici. ingrédients: jus de 2 citrons zeste d’1 citron 2 œufs 75g sucre 30g maïzena préparation: mettre dans une casserole, le jus, zeste, sucre et maïzena sur feu très doux. mélanger bien. battre...

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Confiture des Figues Séchées

Confiture des Figues Séchées

ingrédients: 500g figues sèches 300g sucre jus et zeste d’un citron 5cls eau 1 càc cannelle moulue préparation: couper les figues en petits cubes. ajouter le sucre, l’eau et la cannelle. laisser couvert une nuit. ajouter le zeste et le jus du citron,...

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CONFITURE DE CAROTTES

CONFITURE DE CAROTTES

une autre version de cette confiture est ici. ingrédients: 500g carottes 1 litre eau 1/2 citron 350g sucre 1 càc vanille préparation: éplucher et laver les carottes. les couper en rondelles. laver le citron et le couper en quarts. incorporer le tout dans...

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Délicieuse Confiture de Tomates Rouges

Délicieuse Confiture de Tomates Rouges

cette recette est tirée du blog de Fado66, je confirme que "c'est la meilleure confiture qui puisse exister..." j'en ferai plusieurs kilos dans la saison, c'est certain! lien original ici. je la republie pour des amies... ingrédients: 1 kg de tomates...

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Compote Pomme / Banane

Compote Pomme / Banane

cette recette est tirée du blog de RV, lien original ici. ingrédients: 3 pommes 2 bananes 1 filet d’eau préparation: peler et épépiner les pommes, puis les couper en petits dés. peler les bananes et les couper en tronçons. mettre le tout dans une casserole...

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Orange Curd au Micro-Ondes

Orange Curd au Micro-Ondes

ingrédients: 1 œuf 2 oranges 2 càs margarine 2 càs sucre zeste d’une orange préparation: mettre la margarine dans un grand bol. la faire fondre au micro ondes pendant quelques secondes. y casser l’œuf et ajouter le sucre, le zeste et le jus des oranges....

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Délicieuse Confiture Express aux Carottes et Jus d'Orange

Délicieuse Confiture Express aux Carottes et Jus d'Orange

ingrédients: 1 verre carottes finement râpées (soit 3 carottes moyennes) 1 verre non plein de sucre 1 cas beurre 1/2 verre jus d'orange préparation: 20mns faire revenir les carottes avec le beurre dans une poêle pendant 2 a 3mns en remuant à l'aide d'une...

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CRÈME DE MARRONS TRÈS FACILE

CRÈME DE MARRONS TRÈS FACILE

ingrédients: 500g marrons 300g sucre 1 càc vanille 200ml lait froid préparation: à l’aide d’un couteau tranchant, faire une incision au sens de la longueur sur les marrons pour faciliter d’ôter les deux couches à la fois. couvrir d’eau dans une cocotte...

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