un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients: pour la pâte: 1 oeuf 1 portion de kiri 4 cas beurre fondu 1 cas huile 300g farine 2 cac levure boulangère fraîche eau tiède pour la farce: viande hachée oignon persil tomate laitue mayonnaise (maison pour moi) tranches de parmesan frittes...
Lire la suite
ingrédients: 1 verre farine 1 cas sucre 1 cas levure de bière 1 pincée de sel 1/4 verre lait tiède (plus ou moins) quelques bâtonnets de grillade préparation: 1heure mélanger tous les ingrédients a part le lait. ajouter le lait peu a peu jusqu'à obtention...
Lire la suite
ingrédients: 1 oeuf 1/2 verre huile 1/2 verre eau tiède 2 cas sucre 1 cac levure de bière 1 vanille 400 g farine (ou plus) 1 poignée raisins secs préparation: +2heures dans une terrine, mélanger l'eau, sucre, sel et oeuf. ajouter l'huile. incorporer peu...
Lire la suite
ingrédients: 500g farine 3 cas sucre 1 verre lait + 1/4 verre eau tiède 2 cas beurre fondu 1 cas levure de bière 1 pincée sel 1 poignee fruits confits préparation: mélanger tous les ingrédients secs. ajouter le beurre et le melange eau/ lait. bien pétrir...
Lire la suite
ingrédients: 500g semouline 3 cas farine 1 cas huile 1 cac sel 1 cas sucre 1 cac levure de bière eau tiède selon la pâte préparation: mettre tous les ingrédient a part l'eau dans une terrine. mélanger bien avec l'eau tiède. bien pétrir pendant quelques...
Lire la suite
pour le réaliser,aller sur la première recette que j'ai publie´, sauf que pour aplatir la boule de pâte, utilisez un peu de farine et non pas la semoule. ensuite faites des losanges sur la face a l'aide d'un couteau tranchant. laisser lever 30 mns et...
Lire la suite
ingrédients: 400g farine 2 yaourts nature 1 cas huile 1 sachet de levure chimique 1 cac sel et voici le yaourt que j'ai utilise préparation : lissez le yaourt a l'aide d'une spatule. ajouter la farine, levure, huile et sel. bien pétrir jusqu'à obtention...
Lire la suite
ingrédients: 1 verre eau tiède 1 verre farine 1 cas levure de bière 2 cas sucre 1/4 verre huile sel préparation: mélanger les ingrédients secs. y ajouter l'eau et bien mélanger avec une spatule. lais ser reposer 15mns. ajouter l'huile et mélanger. finir...
Lire la suite