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10 décembre 2017
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21:50
ingrédients:
2 oeufs
250mls lait
250mls 7up
300g farine
1 levure chimique
50g sucre
100g beurre très mou
préparation:
séparer les blancs des jaunes,
et réserver les blancs pour les battre
en neige au moment du besoin.
mélanger tous les autres ingrédients
dans le blender.
couvrir et laisser reposer 2heures au frais.
battre les blancs en neige et les y incorporer
peu à peu en enrobant à l'aide d'une spatule.
chauffer la poêle et cuire jusqu'à
épuisement de la quantité.
enrouler et dresser dans une assiette.
décorer de coulis de chocolat
et pépites colorées.
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