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UN PEU DE TOUT

 

12 septembre 2017 2 12 /09 /septembre /2017 12:52

 

cette recette est tirée du blog de Natt,

lien original ici.

 

026-copie-1.JPG

031.JPG

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

1 œuf

120g beurre

180g sucre

180g farine

1 càc levure chimique

150g pépites de chocolat

 

préparation:

 

dans une terrine, mélanger l’œuf,

le beurre et le sucre.

ajouter la farine, la levure,

et les pépites de chocolat.

003-copie-3.JPG


remuer et verser dans un moule rond.

essuyer à l’aide d’une spatule.

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enfourner à chaud 25mns à 180º.

laisser refroidir et déguster.

 

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11 septembre 2017 1 11 /09 /septembre /2017 12:53

cette recette est tirée du site de Mona,

lien original ici. 

a été réalisée par plusieurs fans de sa page Facebook ici.

 

magnifique version de gâteau, qui m’a beaucoup plu,

et beaucoup surpris en même temps,

ce n'est ni kiwi ni pistache qu'on y utilise,

c'est des épinards!!!

mais, on ne sent guère leur goût,

ils ne donnent que cette belle couleur.

la texture est si moelleuse, parfaite et très satisfaisante.

le goût est juste sublime.

je la conseille vivement à tous mes lecteurs,

faites moi confiance, croyez moi,

c’est vraiment génial!!!!!!!

mon appareil photo n'est pas à la hauteur,

allez voir les photos de Mona,

c'est top!

 

DSCF0767.JPG

 

DSCF0764.JPG

 

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ingrédients:

1 verre = 250mls

 

 

3 œufs

1/2 verre sucre

1 càc vanille en poudre

1/3 verre lait

1/2 verre huile végétale

1 verre épinards

(explications dans la préparation)

2 verres farine

20g levure chimique

 

 

préparation:

 

laver les feuilles des épinards

et les couper en grosses bandes.

porter une casserole pleine

d’eau à ébullition.

y incorporer les épinards.

laisser bouillir 5mns.

retirer du feu, et égoutter au passoire.

laisser refroidir.

entre temps, battre les œufs

et le sucre dans une terrine

jusqu’à blanchissement.

 

DSCF0722.JPG

 


mixer le lait, l’huile et les épinards

 dans le bol à smoothies.

les incorporer sur le mélange des œufs.

battre lentement jusqu’à avoir

un mélange homogène.

 

DSCF0723.JPG

 


incorporer la farine et la levure

d’un seul coup.

remuer à l’aide d’une spatule.

verser le tout dans un moule

rond de 22cms de diamètre.

 

DSCF0729.JPG

 


cuire 30mns à 170º.

laisser refroidir.

couper en 2 et fourrer de chantilly.

 

DSCF0732.JPG

 


décorer de chantilly en faisant des tas

à l'aide d'une cuillère et de vermicelles.

 

DSCF0736.JPG

 


mettre au frais 1 heure.

couper en parts, et déguster.

hummmmmmmmmmmm!!!

 

DSCF0750.JPG

 

DSCF0742.JPG

DSCF0766.JPG

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11 septembre 2017 1 11 /09 /septembre /2017 12:52

DSCF2151.JPG

 

DSCF2136.JPG

 

 

ingrédients:

1 verre=250mls

 

1 verre sucre

1 verre huile végétale

3 œufs

3 gouttes extrait de vanille

3 verres farine

15g levure chimique

3 càs cacao

 

 

préparation:

 

bien battre le sucre, l’huile et les œufs.

 

DSCF2119.JPG

 


ajouter 2 verres de farine, vanille et levure.

remuer le tout jusqu’à avoir

 un mélange homogène.

partager en 2.

ajouter 3/4 verre de farine à une part,

et le 1/4 à l’autre avec le cacao.

 

DSCF2120.JPG

 


travailler les 2 masses jusqu’à avoir

 2 boules homogènes.

fariner un plan de travail, et abaisser

 les 2 pates dessus en 2 carrés

de 20cms plus ou moins.

superposer l’un sur l’autre.

abaisser légèrement pour former

 un rectangle.

plier en 3 pour obtenir

un rectangle plus petit.

l’abaisser et le plier encore

 comme la pate feuilletée.

abaisser légèrement.

 

DSCF2122.JPG

 


le rectangle final est de

50cms / 40cms plus ou moins.

mettre sur une plaque chemisée

de papier de cuisson.

enfourner 40mns à 150º.

laisser refroidir.

glacer la face au chocolat noir fondu

 et parsemer de chocolat blanc râpé.

 

DSCF2127.JPG

 


couper en petits carrés et déguster.


DSCF2146.JPG

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DSCF2131.JPG

 

 

 

 

 


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16 août 2017 3 16 /08 /août /2017 12:58

cette recette est tirée du blog de Carmen,

lien original ici.

 

DSCF1551

 

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ingrédients:

 

125g beurre ramolli

100g sucre

2 œufs

1 vanille

150g farine

1 boite de cocktail de fruits

amandes effilées

coulis de chocolat

 

 

préparation:

 

bien battre le beurre et le sucre

jusqu’à avoir une pâte blanche.

ajouter les œufs  et la vanille.

battre encore.

incorporer la farine

 et mélanger le tout.

 

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étaler la pate dans un moule beurré

et fariné en s’aidant avec une spatule.

égoutter les fruits et les parsemer

 sur le gâteau.

parsemer des amandes effilées.

 

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enfourner 30mns à 180°.

arroser de sirop des fruits

à la sortie du four.

laisser refroidir et décorer

 au coulis de chocolat.

 

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10 août 2017 4 10 /08 /août /2017 12:51

une autre version de gateau multicolore ici clic.

033.JPG

 

055.JPG

 

 

 

ingrédients:

1 v = 125mls

 

3 œufs

1 v 1/3 sucre

1/2 v huile

1 v lait

3 v farine

16g levure chimique

3 colorant différents

200g chocolat noir

vermicelles multicolores

 

 

préparation:

 

bien battre le sucre et les œufs jusqu’à

obtention d’une couleur blanche.

ajouter l’huile et le lait.

battre.

015-copie-1.JPG


ajouter la farine, levure et vanille.

remuer pour enrober le tout.

partager en 3 parts égales.

colorer différemment.

 

023.JPG

 

 

altérer dans un moule beurré et fariné

comme sur l’image ci-dessous.

cuire four chaud 30mns à 180º.

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laisser refroidir, glacer la face,

et décorer des vermicelles.

couper en parts et déguster.

 

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056.JPG

 

 

 

 

 

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9 août 2017 3 09 /08 /août /2017 13:49

cette recette est tirée du blog de  Oum khalil wa adam,

à refaire, refaire et refaire,

vue également chez Drissia ici,

et chez Nora ici.

lien original ici.

 

 

DSCF3932.JPG

 

DSCF3952

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

4 gros œufs

20cls jus d’orange

10cls huile

80g sucre

300g biscuits moulus

15g levure chimique

5g vanille

 

 

préparation:

 

moudre les biscuits avec la levure et la vanille.

y incorporer tous les autres ingrédients.

mixer pour quelques secondes.

 

DSCF3928.JPG

 


verser le tout dans un moule beurré et fariné.

 

DSCF3930.JPG

 


cuire dans un four chaud.

démouler et décorer à volonté (je n'ai pas voulu sortir de la déco faite par les trois blogueuses citées à l'en-tête, donc, j'ai étalé du chocolat fondu, et parsemé d'amandes moulues)

 

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 DSCF3964.JPG

 

 

 

 

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9 août 2017 3 09 /08 /août /2017 12:48

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ingrédients:

1 v = 1 verre =236mls

 

 

1 v semoule moyenne

1 v farine

1v sucre

1v noix de coco

1v lait

1v huile

2 œufs

8g levure chimique

1 càc vanille

 

 

 

préparation:

 

mélanger les ingrédients secs

et les ingrédients liquides séparément.

incorporer les unes sur les autres.

bien fouetter 2mns.

 

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verser dans un moule.

cuire four chaud 30mn à 180º.

laisser refroidir et déguster.

 

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15 avril 2017 6 15 /04 /avril /2017 12:54

 

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ingrédients:

 

 2 œufs

1 pot de 400g lait concentré sucré

1 pot de lait entier

1 pot noix de coco

1/2 pot huile

2 pots farine

1 càc levure chimique

 


 

préparation:

 

mettre les ingrédients liquide dans

le pétrin et bien battre.

ajouter la farine et la levure.

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battre et verser dans un moule.

enfourner 30mns à 180º.

laisser refroidir et démouler.

couper en parts et déguster.

 

 

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14 avril 2017 5 14 /04 /avril /2017 12:54

  cette recette est tirée du blog de Roz,

lien original ici.

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ingrédients:

 

3 oeufs

200g margarine molle

180g sucre

1 càc vanille

150mls lait

300g farine

8g levure chimique

colorant rose

colorant bleu

cacao en poudre

 

 

préparation:

 

bien battre les oeufs avec le sucre et la vanille

jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux et blanchissent.

ajouter le lait et la margarine, et battre encore.

 

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verser la farine et la levure et mélanger

( si la pâte est plus ou moins liquide,

ajouter un peu de farine afin qu'elle soit épaisse

et les couches ne se mélangent pas)

la partager en 2.

les colorer différemment.

 

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chemiser un moule du papier cuisson.

y verser la moitié d'une couleur.

saupoudrer généreusement du cacao

en s'aidant d'un passoire.

verser la moitié de l'autre couleur.

saupoudrer de cacao généreusement.

répéter une autre fois cette opération.

 

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cuire four chaud 35mns à 180°.

LAISSER REFROIDIR avant de découper

pour avoir des belles zébrures.

la prochaine fois je doublerai des proportions, ou

j'utiliserai un moule moins grand pour avoir

un gateau bien haut.

 

 

 

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cake, love, gateau d'amour, gateau, coloré, couleur

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9 mars 2014 7 09 /03 /mars /2014 07:56

je remercie maman pour cette belle recette!
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ingrédients:
pour 9 grandes madeleines
 

2 œufs

1 pot de yaourt aromatisé

1/2 pot d’huile

2 pots de sucre

2 pots de farine

1 sachet levure chimique

 

 

préparation:

 

séparer les blancs des jaunes

et battre les blancs en neige.

réserver de coté.

 

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battre les jaunes avec tous

les autres ingrédients.

incorporer les blancs en les enrobant

à l’aide d’une spatule.

poser des caissettes en papier dans

des moules à madeleines.

 

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remplir à 3/4 avec la pate.

cuire au four chaud 20mns à 180º.

laisser refroidir et déguster.

 

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