Rechercher une recette

Présentation

Mes Autres Liens

زوروا موقعي 

بالعربية هنا


 

Mon blog

en Arabe ici


 

Ma communauté ici


bienvenu-045-759a97.gif

Vos Réalisations

Mes Recettes,
Vos Réalisations
pour participer à cette rubrique,
(clic ici)
envoyez-moi vos photos,
si vous n'avez pas de blog,
et si vous testez une de mes recettes,
à l'adresse suivante:
rawan6@hotmail.fr

faites-moi signe
vers le lien du résultat,
si vous publiez une de
 mes recettes testées sur vos blogs,
pour un échange de liens.

Merci!
23932a97cbda5bf929c671a4ff55dc34.gif


Coin des Non-Bloggeurs
pour participer à cette rubrique
(clic ici)
veuillez m'envoyer des recettes
ou des photos de vos plat
sur l'adresse:
rawan6@hotmail.fr
elles seront mises à l'honneur
au fur et à mesure sur ce blog.

merci
23932a97cbda5bf929c671a4ff55dc34

Recommander

RETROUVEZ MON BLOG SUR:

Samiha Benabdallah | Créez votre badge
images.jpg
Sans-titre.JPG

 

 

Ma Page sur Hellocoton

 

eureka-copie-1

 

 

599410reduitlogo120x120.png  

 

 

 

 

Liste complète ici

 

 

 

 


FORUMS OU JE PARTICIPE:


1001_g10.png
Liste complète ici

Créer un Blog

MON FLUX RSS

  • Flux RSS des articles
Mercredi 23 juillet 2014 3 23 /07 /Juil /2014 23:38

cette recette est tirée du blog de Yummyfood,

lien original ici.

DSCF0086.JPG

 

DSCF0088.JPG

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

200g lentilles

1 carotte

1 gousse d’ail

sel poivre

huile d’olive

vinaigre blanc

cumin

persil haché

 

 

 

préparation:

 

faire bouillir les lentilles et la carotte

 coupée en petits dés.

les égoutter et laisser refroidir.

 

DSCF0066.JPG

 


ajouter l’ail haché et assaisonner.

déguster aussitôt!

 

DSCF0082.JPG

 

DSCF0084.JPG

 

 

 

 

 

 

Par oum mouncif rayan - Publié dans : salades - Communauté : cuisine de tout les jours
Ecrire un commentaire - Voir les 40 commentaires
Mercredi 23 juillet 2014 3 23 /07 /Juil /2014 23:28

DSCF1254.JPG

DSCF1247.JPG

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

500g viande de bœuf hachée

1 oignon moyen

5 gousses d’ail

1 bouquet de persil

sel poivre

origan

1 œuf battu

60g farine

100g olives vertes dénoyautées

 

 

préparation:

 

couper l’oignon, l’ai et le persil

en grands morceaux, et les passer

au mixeur.

ajouter la viande hachée et tous

les autres ingrédients.

 

DSCF1233.JPG

 

 

bien mixer.

couper les olives en 2 ou 3 et les y ajouter.

tapisser le plan de travail avec

 du papier aluminium puis

 de film alimentaire.

poser la préparation au milieu.

bien enrouler en s’aidant avec le film.

bien serrer et fermer en bonbon.

 

DSCF1238.JPG

 

 

glisser dans une grande marmitte

remplie d’eau bouillante.

laisser cuire 1 heure.

laisser refroidir et couper en rondelles

 d’un cm d’épaisseur.

 

DSCF1250.JPG

DSCF1244.JPG

DSCF1260.JPG

 

 

 

 

 

Par oum mouncif rayan - Publié dans : appéritifs - Communauté : C'est l'heure de l'apéro !
Ecrire un commentaire - Voir les 28 commentaires
Mercredi 23 juillet 2014 3 23 /07 /Juil /2014 23:18

cette belle recette est tirée du blog de Sherazade,

lien original ici.

DSCF1771.JPG

DSCF1781.JPG

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

600g semoule moyenne

200g beurre fondu

100g sucre glace

150mls miel

2 càs eau de fleur d’oranger

colorant alimentaire

 

 

préparation:

 

griller la semoule jusqu’à cuisson

sans lui changer de couleur dans

 une poêle sur feu moyen.

 

DSCF1743.JPG

 

 

bien battre le beurre et le sucre.

ajouter le miel et battre encore.

incorporer la semoule et le colorant

 et mélanger le tout pour obtenir

 une crème homogène.

 

DSCF1744.JPG

 

verser l’eau de fleur d’oranger

en dernier.

partager en boules, et former

 avec un moule empreinte.

décorer de perles argentées.

 

DSCF1750.JPG

mettre au frais 30mns.

déguster, hummmmm.

 

DSCF1774.JPG

 

DSCF1752.JPG

 

 

 

 

Par oum mouncif rayan - Publié dans : patisserie Algérienne - Communauté : les gateaux Algeriens
Ecrire un commentaire - Voir les 66 commentaires
Mardi 22 juillet 2014 2 22 /07 /Juil /2014 23:28

DSCF3259  

 

DSCF3266

 

 

 

ingrédients:

 

pour la pate:

100g farine

60g beurre mou

1 pincée de sel

3 à 4 càs lait froid

 

 

pour le soufflé:

120g thon à l’huile non égoutté

2 carrés de Kiri

2 gros œufs

1/2 càc levure chimique

2 càs farine

1 pincée de sel

 

 

préparation:

 

mélanger tous les ingrédients de la pate.

la former en boule, filmer et réserver

au frais pendant 1 heure.

sortir du frigo, et abaisser au rouleau

sur un plan fariné à une épaisseur de 2mms.

couper à l’aide d’un emporte-pièce en ronds.

les placer dans les moules à tartelettes.

 

DSCF3248

 

 

piquer le centre aux dents d’une fourchette.

faire la même chose jusqu’à épuisement

de toute la quantité.

mélanger dans un grand bol les ingrédients

de la garniture.

 

DSCF3251

 

 

bien les mélanger à l’aide d’un fouet.

garnir les tartelettes.

 

DSCF3252

 

 

cuire dans un four préchauffé

pendant 20mns à 180º.

démouler quand c’est tiède.

déguster aussitôt!

 

DSCF3260

 

DSCF3256.JPG

 

 

 

 

 

Par oum mouncif rayan - Publié dans : appéritifs - Communauté : Recette de ma Pure Invention
Ecrire un commentaire - Voir les 70 commentaires
Mardi 22 juillet 2014 2 22 /07 /Juil /2014 19:40

 




ingrédients:

la pâte à pâtisserie recette ici
pâte de dattes
miel recette ici
grains de sésames pour la déco


préparation:

préparer la pâte et la laisser reposer 1heure.
étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie à une épaisseur de 2mm (ou avec la machine à pâte de préférence)
la couper en rectangle de 10/15cm.
disposer les dattes dans le sens de la largeur en pliant la pâte 2fois sur elle-même.
à l'aide d'un couteau, faire des coupures d'1cm vers l'intérieur en les distançant comme sur l'image ci-dessous.
enrouler délicatement sur elle-même pour obtenir un petit palmier.



disposer sur une plaque non beurrée et cuire au four pendant 20 à 25mns, ou jusqu'à ce qu'ils aient une couleur bien dorée.
tremper directement dans du miel.



égoutter dans un passoire et saupoudrer de sésames.



laisser refroidir toute une nuit et déguster.



Par oum mouncif rayan - Publié dans : patisserie Algérienne - Communauté : les gateaux Algeriens
Ecrire un commentaire - Voir les 51 commentaires

UN PEU DE TOUT

 

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés