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  • : un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
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Liste complète ici

 

 

 

 


UN PEU DE TOUT

 

12 janvier 2016 2 12 /01 /janvier /2016 03:13

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ingrédients:

 

2 kiwis

2 càs sucre

jus d’1 citron

jus d’1 orange

glace pour la déco

 

 

 

préparation:

 

éplucher et couper les kiwis en petits dés.

les mixer.

ajouter les autres ingrédients et remixer.

 

DSCF8046.JPG

 

 

dresser dans des verrines.

décorer de glace.

 

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3 janvier 2016 7 03 /01 /janvier /2016 15:57

cette recette est tirée du blog de Liouina,

lien original ici.

DSCF1938.JPG

 

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ingrédients:

 

2 oeufs

250mls lait

250mls eau gazeuse

300g farine

1 levure chimique

50g sucre

100g beurre très mou

 

 

 

préparation:

 

séparer les blancs des jaunes,

et réserver les blancs pour les battre

en neige au moment du besoin.

 

DSCF1929.JPG

 

 

mélanger tous les autres ingrédients

dans le blender.

couvrir et laisser reposer 2heures au frais.

 

DSCF1933-copie-1.JPG

 

 

battre les blancs en neige et les y incorporer

peu à peu en enrobant à l'aide d'une spatule.

 

DSCF1934.JPG

 

 

chauffer le gaufrier et cuire jusqu'à

épuisement de la quantité.

  

DSCF1937.JPG

DSCF1950.JPG

 

 

 

 

je participe avec cette recette

au 3ème jeu de Liouina

(clic sur le logo pour  afficher les conditions)

 

72169641.jpg

 

 

 

Bonne Chance à tout le monde!

 

 

 

 

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1 juin 2015 1 01 /06 /juin /2015 20:31

DSCF5646.JPG

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

1 biscuit roulé choco

de la crème chantilly

des cerises confites

 

 

préparation:

 

couper le biscuit en tronçons selon les

 verrines (3 tronçons pour chaque verrine)

remplir la crème chantilly dans

une poche à douille.

intercaler une ronde de biscuit avec un

tour de la crème jusqu’au top de la verrine.

 

DSCF5608.JPG

 

 

 mettre une cerise confite au centre,

 et décorer à volonté.

 

DSCF5615.JPG

 

 

déguster fraiches.

 

DSCF5650.JPG

DSCF5640.JPG

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31 mai 2015 7 31 /05 /mai /2015 20:31

 

 

045-copie-1.JPG

 

061.JPG

 

 

 

ingrédients:

 

1 pomme

1 càs sucre

1 càc beurre

2 càs sauce de chocolat

1 càs amandes effilées

 

 

préparation:

 

détailler la pommes en tranches

comme sur la photo.

beurrer le ramequins,

et le parsemer de sucre.

012-copie-2.JPG

 

ranger les tranches de pommes

en les superposant dans le ramequin

jusqu’au bord, et bien tasser.

couvrir de papier aluminium.

cuire 1 heure à 140º.

034.JPG

 

laisser refroidir et démouler.

arroser de sauce de chocolat

et parsemer des amandes effilées.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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23 février 2015 1 23 /02 /février /2015 10:43

cette recette est tirée du blog de Yamina,

lien original ici.

013-copie-4.JPG

 

034-copie-1.JPG

 

 

 

 

ingrédients:

 

1 banane

2 feuilles de bricks

4 càs beurre mou

amandes concassées

miel

 

 

préparation:

 

couper la banane en 4.

couper les feuilles de bricks en 2.

étaler au pinceau 1 càs de beurre

sur la feuille de brick,

parsemer d’amandes, poser la banane,

et plier en cigare.

006-copie-1.JPG


frire dans un peu d’huile.

retirer et tremper dans du miel tiède.

mettre dans une assiette

et parsemer des amandes.

déguster tièdes ou refroidies.

à consommer pas plus de 24h.

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028.JPG

 

 

 

 

 

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11 juin 2014 3 11 /06 /juin /2014 07:27

cette recette est tirée du blog de Ladymilonguera,

lien original ici.

 

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ingrédients:

 

2 bananes

1 œuf

15cl crème liquide

1 càs sucre

extrait d’amandes

2 càs confiture

 

 pour la déco:

1 banane

caramel liquide

 

 

 

préparation:

 

dans le bol du mixeur mettre tous

les ingrédients et mixer.

 

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remplir des ramequins avec

 le mélange obtenu.

cuire au four sur bain marie

pendant 40mns à 180º.

laisser refroidir puis mettre au frais.

décorer de rondelles de bananes

 et de caramel juste avant la dégustation.

 

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9 juin 2014 1 09 /06 /juin /2014 00:54

 

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ingrédients:

 

2 oeufs

250mls lait

250mls 7up

300g farine

1 levure chimique

50g sucre

100g beurre très mou

 

 

préparation:

 

séparer les blancs des jaunes,

et réserver les blancs pour les battre

en neige au moment du besoin.

DSCF1929

 

 

mélanger tous les autres ingrédients

dans le blender.

couvrir et laisser reposer 2heures au frais.

 

DSCF1933

 

 

 

battre les blancs en neige et les y incorporer

peu à peu en enrobant à l'aide d'une spatule. 

chauffer la poêle et cuire jusqu'à

épuisement de la quantité.

enrouler et dresser dans une assiette.

décorer de coulis de chocolat

et pépites colorées. 

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18 décembre 2013 3 18 /12 /décembre /2013 00:10

cette recette est tirée du blog de Chesapeake,

lien original ici


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ingrédients:

 

1 croissant 

1 œuf

20cls lait

2 càs miel

2 càs sucre

1 càc vanille liquide

 

 

préparation:

 

chauffer le lait et le verser sur

le croissant émietté.

 

DSCF6695.JPG

 


mélanger les autres ingrédients

 à la fourchette à part.

les ajouter sur le pain.

 

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bien mélanger le tout.

verser dans des ramequins.

enfourner 20mns au bain marie à 180º.

laisser refroidir, mettre au frais pendant

 une nuit et attaquer…

 

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17 décembre 2013 2 17 /12 /décembre /2013 05:03

 

cette recette est tirée du blog de Cécile,

lien original ici.


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ingrédients:

 

200g marshmallows

125g chocolat noir

30g beurre

1 poignée de cacahuètes

 

 

préparation:

 

mettre les marshmallows, chocolat

 et beurre dans une grande terrine.

les faire fondre au micro-ondes puissance

 800 watts, 1mn, 4 fois,

en remuant le tout à l’aide

d’une spatule entre chaque fois.

 

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ajouter les cacahuètes et remuer énergiquement.

verser le tout immédiatement

 dans un moule silicone.

 

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mettre au frigo 2heures.

couper à volonté.

déguster frais.

 

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16 décembre 2013 1 16 /12 /décembre /2013 00:39

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ingrédients:

 

1 génoise

crème chantilly

mélange de fruits en conserve

 

 

préparation:

 

détailler la génoise en cercles à l’aide

 d’un emporte-pièce selon la taille

 de la base des verrines.

mettre un cercle de génoise

 au fond de la verrine.

 

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l’arroser du jus de fruits.

garnir d’une couche de chantilly

à l’aide d’une poche à douille cannelée.

poser les fruits dessus.

 

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décorer des amandes effilées

et pépites de chocolat noir.

mettre au frais 1 heure puis déguster.

 

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