ingrédients:
500g sardines
1oignon moyen
2 gousses d'ail
2 cas persil
sel poivre
cumin
paprika
1 oeuf
préparation:
laver les sardines et les nettoyer.
les hacher à la machine avec l'oignon, le persil et l'ail.
ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
former des boules aplaties et frire.
présenter avec du riz.