ingrédients:
1 tête d’1kg de chou-fleur
2 verres de la sauce béchamel
fromage râpé
préparation:
couper en parts et bien laver les chou-fleurs.
les cuire à la vapeur pendant 30mns.
beurrer un moule à gratins, et les y ranger.
verser la sauce béchamel dessus et saupoudrer de fromage râpé.
gratiner au four.
déguster tièdes.
Merci de tout!