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UN PEU DE TOUT

 

27 février 2010 6 27 /02 /février /2010 11:21

 

 

 boules choco-gaufrettes

 

 

boules choco-gaufrettes 1

 

 

 

ingrédients:

 

4 œufs

250g sucre

250g beurre ou margarine moue

1 vanille

1 sachet 1/2 levure chimique (12g au total)

250g maïzena

farine selon le mélange

 

 

pour le glaçage:

2 cas cacao

2 cas sucre glace

3 cas lait déshydraté

lait froid selon le mélange

 

 

pour la garniture:

300g gaufrettes hachées

 

 

 

préparation:

 

dans une terrine, mélanger les œufs,

sucre, beurre et vanille.

 

boules choco-gaufrettes 2

 

 

ajouter la maïzena et la levure.

mélanger et compléter avec de la farine au fur et à mesure jusqu’à avoir une pate homogène.

 

boules choco-gaufrettes 3          boules choco-gaufrettes 4

 

 

former en boules à la grosseur d’une olive.

disposer sur du papier cuisson en espaçant de 3cms entre chaque 2.

enfourner à 160° pendant 15mns (juste après que la couleur change)

laisser refroidir.

préparer le glaçage en mélangeant tous ses ingrédients dans un bol, en ajoutant le lait peu à peu jusqu’à avoir une consistance pas trop épaisse ni trop légère.

 

boules choco-gaufrettes 5       boules choco-gaufrettes 6

 

 

y tremper les boules, puis les passer dans les gaufrettes pour couvrir toute la surface.

 

boules choco-gaufrettes•       boules choco-gaufrettes8

 

 

ranger dans un plateau et laisser sécher une nuit.

déguster le lendemain.

 

boules choco-gaufrettes 9

 

boules choco-gaufrettes 10

 

 

 

 

Merci de tout!

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commentaires

R
<br /> saa l'air bien bon merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />
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N
<br /> *j'aime bien ça me rappelle les biscuits de mon enfance faits par maman*<br /> <br /> <br />
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F
<br /> super cette recette que je voulais depuis longtemps merci beaucoup<br /> <br /> <br />
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N
<br /> hum ils sont délicieux ces gâteaux<br /> j'ai une recettes de ce genre là un jour inchallah je la posterai yartik saha ma sœur<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> miam il va falloir que j'en fasse:)<br /> <br /> <br />
Répondre