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13 février 2011
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cette recette est tirée du blog de Thermominoux,
ingrédients:
3 têtes d’ail
2 càs huile d’olive
jus d’un citron
10cls eau
préparation:
éplucher les têtes d’ail et les laver.
les mettre dans le bol du mixeur et mixer.
ajouter l’eau, le jus de citron et l’huile.
mixer une autre fois pour quelques secondes,
ou jusqu'à ce qu'elle devienne très lisse.
mettre dans des pots et placer au frigo.
une demi cuillérée représente
une gousse d’ail au besoin,
cette quantité peut être conservée plusd'un mois.
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