16 mai 2009
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11:00
ingrédients:
1 pomme de terre épluchée et lavée
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
préparation:
râper la pomme de terre au cote´des gros trous.
saler et poivrer.
frire.
NB: l'huile de friture doit être très chaude pour que les chips soient très croustillants.