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UN PEU DE TOUT

 

16 mai 2017 2 16 /05 /mai /2017 11:48

Cette recette est tirée du blog de Radia

(lien original ici)

 

 BEIGNETS DE TOMATES

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

2 belles tomates mures

1 oignon moyen

2 càs huile d’olive

2 gousses d’ail

2 càs persil haché

1 blanc d’œuf

1/2 càc levure chimique

1/2 càc sel

1/4 càc poivre

3 càs bien bombées de farine

 

 

préparation:

 

hacher l’oignon et le faire revenir dans une poêle

avec l’huile pendant 5mns.

entre temps, enlever la peau des tomates puis

les mixer au blender.

ajouter l’oignon, et tous les autres ingrédients

à part la farine et levure.

 

BEIGNETS DE TOMATES2

 

 

incorporer de suite la farne et la levure en

remuant pour avoir une consistance facile

à façonner.

 

BEIGNETS DE TOMATES3

 

 

former des boules.

frire des deux cotés.

 

BEIGNETS DE TOMATES4

 

 

mettre sur du papier absorbant.

déguster tièdes ou refroidies.

 

BEIGNETS DE TOMATES5

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans entrées - salés
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commentaires

loubna 10/01/2014 18:32

merci bcp pr la recette et bon week end

cuisinebouchra 10/01/2014 09:40

un délice ma chère

Poucinette 01/07/2012 15:26

de beaux beignets bien bons ... je suis certaine

stephanie 01/07/2012 10:04

hummmmmmm un délice

Mirinda 29/06/2012 16:07

Bonjour,
Oh magnifique beignets et sûrement délicieux. Merci du partage
Bisou