PIZZA A BASE DE PATE LIQUIDE EXTRA-MOELLEUSE

ingrédients:

pour la pâte: 1verre = 200mls
1 oeuf
4 cas huile
1 cac sel
1 cas sucre
1 verre 1/2 farine
1 cac levure de bière
1 sachet levure chimique
1 verre 1/4 eau tiède

pour la farce:
4 cas purée de tomate
1 oignon coupé en petits dés
1 poivron vert (j'ai mis rouge)
thon a l'huile
2 gousses d'ail écrasées
2 cas persil haché
1 cas thym
sel poivre
fromage rapé (j'ai mis tranches de mozzarella)


préparation:

battre oeuf, huile, eau, sel et sucre.
ajouter farine, levure chimique et boulangère,

et battre.
vous obtiendrez, donc, une pâte liquide

comme celle du cake.
versez la dans un moule à biscuit

roulé chemisé de papier cuisson.



a l'aide d'une cuillère, mettre la purée

de tomate sur toute la surface comme

sur l'image ci-dessous.



éparpiller l'oignon et le poivron (non cuits)



ajouter le thon, persil, sel, poivre et thym

sur toute la surface.
parsemer de fromage rapé.



cuire pendant 20mns à 180º.

déguster tiède.

Comments

[radia oum hadjer]

baraka allah fiki jaime beaucoup cette recette elle est très originale machallah
choukran
bisou

[Chez Nadia]

salam alykoum ma belle, j ai essayé cette recette c est extra et rapide, par contre elle apparaitra sur mon blog un peu plus tard, viens y faire un tour si tu veux bises

[mes inspirations culinaires]

pour la levure de biere est ce que c la levure seche c ca ???
bizzz

[oum mouncif rayan]

oui c'est la levure boulangère ordinaire qu'on utilise pour les brioches et pain

[Ralphbene]

Bonjour

Mercredi soir, je reçois des invités et je voudrais faire en apéro, votre pizza à base de pâte liquide. Pourriez-vous SVP, me dire les dimensions de la plaque du four?

Je vous remercie par avance.

Ralphbene

[sheninou]

Excellent j'ai mis de la viande hachée poivrons oignons et courgettes mes enfants ont adorés merci

[oum mouncif rayan]

merci à toi pour ta confiance et bravo pour ta réalisation!


bisous