Mes Recettes, Vos Réalisations 110

Par oum mouncif rayan

Bonjour, un article spécialement dédié à une lectrice de mon blog, et qui m’a fait super plaisir avec ses photos des réalisations de mes recettes, je vous présente ce qu’a fait Onche: 1. Gâteau aux Dattes , recette ici. 2. Cake Sans Cuisson à l’Ananas...

Lire la suite

Pilons de Dindes aux Champignons

tajines

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 2 pilons de dinde 1 oignon 4 càs huile d’olive sel poivre safran 200g champignons conserves 1 tomate 2 feuilles de laurier préparation: couper l’oignon en petits dés, et le faire revenir dans une marmite avec l’huile d’olive. revenir les...

Lire la suite

Tarte aux Céréales

tartes-tartelettes sucrées

Par oum mouncif rayan

ingrédients: moule de 20cms de diamètre 1 pate sablée 60g céréales 150g chocolat noir 20cls crème liquide pour la déco: chantilly coulis de caramel préparation: abaisser la pate sur un plan fariné à une épaisseur de 5mms. la foncer dans un moule à tarte....

Lire la suite

Délicieuse Confiture de Tomates Rouges

confitures - compotes

Par oum mouncif rayan

cette recette est tirée du blog de Fado66, je confirme que "c'est la meilleure confiture qui puisse exister..." j'en ferai plusieurs kilos dans la saison, c'est certain! lien original ici. je la republie pour des amies... ingrédients: 1 kg de tomates...

Lire la suite

Mes Recettes, Vos Réalisations 109

vos réalisations

Par oum mouncif rayan

Bonjour, je vous présente une nouvelle liste de vos réalisations avec un grand plaisir, et remerciements aux testeuses: Silvi, Rachel et Sag 1. Courgettes Farcies à la Tunisienne de Silvi sur son blog ici. les miennes ici. 2. Sablés Fondants à la Maizéna...

Lire la suite

Roulés de Steaks de Veau à la Viande Hachée et Champignons

à base de viande

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 3 beaux steaks de veau 300g viande de veau hachée 1 oignon persil sel poivre paprika poudre d’ail 6 tranche de cheddar 9 champignons moyens 10cls crème liquide à 20% 100g gruyère râpé 3 tomate cerises et du persil pour la déco préparation:...

Lire la suite

Brioche Doublement Fourrée à la Confiture

pain et viennoises

Par oum mouncif rayan

ingrédients: pate magique clic ici confiture d’abricot maison amandes concassées chocolat noir fondu préparation: abaisser la pate à une épaisseur d’1cm sur un plan de travail. beurrer un moule (spécial baba ou flan) tapisser d’un cercle dépassant le...

Lire la suite

Seffa à la Tlemcennienne

entrées - salés

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1kg couscous moyen 1 cas sel 4 cas beurre ou ghee ou le mélange des deux 500g raisins secs 200g halva turc 100g sucre cristallisé quelques cerneaux de noix des quarts des œufs durs préparation: laver le couscous dans une grande terrine. laisser...

Lire la suite

Bonne Fête de l'Aid Fitr 2012 (Ma Table 2012)

hors cuisine-pauses

Par oum mouncif rayan

Bonjour, à l’occasion de l’Aid Fitr 2012 , je vous resouhaite une bonne fête, et je vous présente ma table modeste, j’espère qu’elle vous plaira! Saha eidkom et à bientôt!

Lire la suite

Joyeux Aid Fitr 2012 عيد مبارك سعيد

hors cuisine-pauses

Par oum mouncif rayan

Bonjour, à l’occasion de la fête des musulmans l’Aid Fitr de l’année 2012, demain le 19 Août, je tiens à vous souhaiter une bonne journée de l’Aid pleine de joie et de rencontres familiales, je remercie toute personne fidèle à mon blog, je vous présenterai...

Lire la suite