Fajitas aux Aubergines

pizzas - quiches - tartes salée

Par oum mouncif rayan

Ingrédients: Pour la pâte: 400g farine 1 càc sel 4 càs huile végétale 2 càs beurre mou Un peu de lait pour ramasser Pour la farce : 3 aubergines moyennes 400g steaks de bœuf Huile d’olive Sel poivre 2 tomates 1 oignon moyen Mayonnaise Gruyère râpé Préparation...

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Tarte Brie / Olives Noires

pizzas - quiches - tartes salée

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 pate feuilletée 1 brie de 200g 100g olives noires dénoyautées persil haché 3 blancs d’œufs 20cls crème liquide sel poivre préparation: abaisser la pate en fine épaisseur. la piquer des dents d’une fourchette. foncer des moules à tartes...

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Pizza à la Plancha

pizzas - quiches - tartes salée

Par oum mouncif rayan

ingrédients: pate des 10mns (recette ici) coulis de tomate garniture (viande hachée+champignons) gruyère râpé olives noires préparation: étaler la pate. l’abaisser en ronds. la poser sur la plancha chauffée. la garnir de coulis de tomate. puis la viande...

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Cake au Citron Vert, Lemon Pound Cake

cakes-gateau-madeleines

Par oum mouncif rayan

cette recette est tirée du magnifique blog de Sandeea, lien original ici. ingrédients: 2 œufs 125g beurre mou 125g sucre 125g farine jus et zeste d’1 citron vert 1 cc levure chimique 1 pincée de sel préparation: mettre tous les ingrédients à part la farine...

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Ghribiya à la Poudre de Fèves Séchées

patisserie Algérienne

Par oum mouncif rayan

je remercie maman pour cette recette. ingrédients: 1verre= 250mls 1v 1/2 farine 1/2 v poudre de fèves séchées 1/2v sucre 3/4v huile végétale 2 pincées de levure chimique 1 pincée de sel cannelle pour la déco préparation: tremper les fèves séchées dans...

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Crème au Croissant

desserts

Par oum mouncif rayan

cette recette est tirée du blog de Chesapeake, lien original ici ingrédients: 1 croissant 1 œuf 20cls lait 2 càs miel 2 càs sucre 1 càc vanille liquide préparation: chauffer le lait et le verser sur le croissant émietté. mélanger les autres ingrédients...

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Nougat aux Marshmallows et Chocolat

desserts

Par oum mouncif rayan

cette recette est tirée du blog de Cécile, lien original ici. ingrédients: 200g marshmallows 125g chocolat noir 30g beurre 1 poignée de cacahuètes préparation: mettre les marshmallows, chocolat et beurre dans une grande terrine. les faire fondre au micro-ondes...

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Verrines Fraîcheur, Fruits et Chantilly

desserts

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 génoise crème chantilly mélange de fruits en conserve préparation: détailler la génoise en cercles à l’aide d’un emporte-pièce selon la taille de la base des verrines. mettre un cercle de génoise au fond de la verrine. l’arroser du jus...

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Tomates au Four Garnies des Épinards

salades

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 belle tomate 1 poignée des épinards frais 2 càs mayonnaise fromage râpé origan sec 2 càs huile préparation: couper les épinards en tronçons et les laver. les blanchir dans une casserole pleine d’eau salée bouillante pendant 5mns. retirer...

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Soupe de Pois Cassés Facile

soupes-veloutés-purées

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 200g pois cassés 1 oignon moyen 1 cube de bouillon de poulet sel poivre 1 càs huile d’olive préparation: faire bouillir les pois cassés dans 1,5 litre d’eau. couvrir et laisser cuire à petit feu 40mns. couper l’oignon en cubes et l’incorporer...

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