Gateaux Secs au Nesquick

sablés- petits fours

Par oum mouncif rayan

cette recette est tirée du blog d’Amoula, lien original ici. ingrédients: 1 œuf+1 jaune 1 càc miel 1 càs beurre 75g sucre 12cls huile végétale 2 càs nesquick 1 càc vanille 1 càc levure chimique 400g farine préparation: bien battre les œufs, sucre, miel,...

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Truffes Sans Oeufs, au Fromage Frais

gateaux froids - sans cuisson

Par oum mouncif rayan

ingrédients: (pour 18 boulettes) 200g chocolat noir ou au lait 200g fromage frais 100g cacahuètes grillées et moulues 100g vermicelles de chocolat préparation: faire fondre le chocolat sur bain marie. retirer et ajouter le fromage. remuer à l’aide d’une...

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Brioche Grande Marguerite

pain et viennoises

Par oum mouncif rayan

ingrédients: pate magique clic ici ou pate à brioche clic ici ou pate des 10mns clic ici beurre très mou cacao sucre jaune d’œuf pour la dorure sucre glace pour la déco préparation: couper la pate en 4 parts égales. les abaisser en cercles avec le rouleau....

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Donuts Chocolatés Faciles

pain et viennoises

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 verre=125mls 1 œuf 1 verre lait très tiède 1 / 4 verre sucre 1/4 verre beurre mou 1 vanille 1 pincée de sel 2 càs levure boulangère 2 verres farine ou selon mélange pour la déco: chocolat fondu vermicelles multicolores préparation: mettre...

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Meatball Bread (Pain aux Boulettes de Viande)

pain et viennoises

Par oum mouncif rayan

Cette recette est tirée du site de Sandeea, lien original ici . ingrédients: pate magique au lben clic ici boulettes de bœuf jaune d’œuf graines de sésames préparation: couper la pate en boules à la grosseur d’une noix. les laisser reposer 10mns. les...

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COEUR SAUCE BLANCHE

abats

Par oum mouncif rayan

Cette recette est tirée du blog de Sagweste, je n’ai pas mis de jambon, et j’ai remplacé le porto par un bouillon de légumes. merci à Sag pour l’idée quand même! (lien original ici) ingrédients: 2 cœurs d’agneau 2 càs huile d’olive 1 poireau sel et poivre...

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FOIE D’AGNEAU SAVEUR BARBEQUEUE

abats

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 foie d’agneau 1 oignon 1 tomate 2 gousses d’ail persil sel poivre cumin paprika 4 cas huile 1 cas vinaigre préparation: couper le foie en petites tranches. mixer tous les autres ingrédients dans un blender. mélanger le tout à l’aide d’une...

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Foie d'Agneau aux Poivrons Rouges

abats

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 foie d’agneau 2 beaux poivrons rouges 20cls crème liquide sel poivre origan ail en poudre 5 càs huile d’olive préparation: couper les poivrons en petits dés. les faire revenir dans une poêle à fond épais avec l’huile d’olive pendant 15mns...

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Oeufs Brouillés aux Rognons d'Agneau

abats

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 paire de rognons d’agneau 1 oignon 2 gousses d’ail 3 œufs entiers sel poivre 3 càs beurre préparation: couper l’oignon et l'ail en petit dés, et les faire revenir dans une poêle avec le beurre. couper, entre temps, les rognons en petits...

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Foie d'Agneau à la Sauce Tomate

abats

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 foie d’Agneau 1 oignon 1 belle tomate 3 càs coulis de tomate 2 gousses d’ail 2 càs persil sel poivre cumin origan 5 càs huile d’olive préparation: laver et couper le foie en dés moyens. les faire revenir pendant 5mns avec l’huile d’olive...

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