un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
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ingrédients: 2 blancs de poulet 2 poireaux 4 càs huile d’olive 4 têtes de fenouil sel poivre cumin persil haché 3 œufs battus préparation: laver et couper le fenouil en tronçons. les faire cuire à la vapeur pendant 50mns sur feu moyen. couper les poireaux...
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Bonjour, y a un temps, j’avais découvert un forum algérien où une modératrice faisait des cours de cuisine aux membres. ceux derniers, devaient réaliser 3 plats d’un menu qu’elle proposait chaque semaine. c’est un bon geste pour apprendre cuisiner, mais...
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ingrédients: 1 verre = 250mls 2 œufs jaunes et blancs séparés 1 càs beurre ramolli 1/4 verre huile 2 càs sucre 1 pincée de sel 1 vanille 1 verre farine 3/4 verre lait 1 levure de 8g préparation: battre les blancs en neige avec le sel. réserver de coté....
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Bonjour, je participe au concours de Lina pour fêter sa 50ème inscrite à sa newsettler. clic sur le logo ci-dessous pour afficher les conditions: ma participation sera “ Les Mokas Café ” clic sur la photo ci-dessous pour accéder à la recette: Bon courage...
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ingrédients: 500mls lait froid 350g glace vanille 2 càs Nutella 1 càs cacao préparation: mettre tous les ingrédients dans le bol. tourner pour quelques minutes jusqu’à avoir une mousse. répartir dans des verres. déguster frais.
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ingrédients: 1 kg de sardines 4 càs persil haché 2 càs origan 1 càs cumin 1 càs curry 1 càs 7épices zeste d’un citron râpé sel et poivre 4 gousses d’ail haché olives mauves pour la déco préparation: mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un...
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cette recette est tirée du blog de Lina, lien original ici. ingrédients: pour la crème au café: 60g fromage blanc 30g sucre 1 càs café bien dosé pour le montage: 10 biscuits (Bimo pour moi) une tasse de café fort et froid pour le glaçage: Nutella fondu...
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Bonjour, voici une autre série des réalisations de Oum Nada, seule, de mes recettes, que j’ai trouvé sur un forum Algérien: 1. Mini Pizzas au Gouda lien original ici. 2. Chaussons à la Courgette lien original ici 3. Pain aux Saucisses lien original ici...
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ingrédients: 800g crevettes 4 càs huile d’olive 1 oignon 4 gousses d’ail râpées 2 càs persil haché 1 càs origan 300g champignons sel poivre et cumin 5 cls sauce soja 20cls crème fraiche pour l’accompagnement: pommes de terre écrasées (recette ici) préparation:...
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Bonjour, J’ai découvert il y a quelques jours le concours des tartelettes chez Alexandra. clic sur le logo pour accéder aux conditions. comme j’avais posté la recette de mes tartelettes soufflées au thon il y a quelques jours, j’ai décidé d’y participer...
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