Bonne Purée de Pois Cassés

soupes-veloutés-purées

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 200g pois cassés 2 gousses d’ail sel poivre 3 portions de fromage fondu 1 càs crème fraiche épaisse 20cls lait préparation: mettre les pois cassés et l’ail coupé dans une casserole remplie d’eau. porter à ébullition, couvrir et laisser cuire....

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