BOULES MOELLEUSES CHOCO-GAUFRETTES

 

ingrédients:

4 œufs

250g sucre

250g beurre ou margarine moue

1 vanille

1 sachet 1/2 levure chimique (12g au total)

250g maïzena

farine selon le mélange

pour le glaçage:

2 cas cacao

2 cas sucre glace

3 cas lait déshydraté

lait froid selon le mélange

pour la garniture:

300g gaufrettes hachées

préparation:

dans une terrine, mélanger les œufs,

sucre, beurre et vanille.

ajouter la maïzena et la levure.

mélanger et compléter avec de la farine au fur et à mesure jusqu’à avoir une pate homogène.

         

former en boules à la grosseur d’une olive.

disposer sur du papier cuisson en espaçant de 3cms entre chaque 2.

enfourner à 160° pendant 15mns (juste après que la couleur change)

laisser refroidir.

préparer le glaçage en mélangeant tous ses ingrédients dans un bol, en ajoutant le lait peu à peu jusqu’à avoir une consistance pas trop épaisse ni trop légère.

      

y tremper les boules, puis les passer dans les gaufrettes pour couvrir toute la surface.

      

ranger dans un plateau et laisser sécher une nuit.

déguster le lendemain.

Merci de tout!

 

Comments

[ratiba]

saa l'air bien bon merci pour le partage bisous

[Naouel]

*j'aime bien ça me rappelle les biscuits de mon enfance faits par maman*

[fleur]

super cette recette que je voulais depuis longtemps merci beaucoup

[nawal]

hum ils sont délicieux ces gâteaux
j'ai une recettes de ce genre là un jour inchallah je la posterai yartik saha ma sœur
bonne soirée

[audrey]

miam il va falloir que j'en fasse:)