un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients:
1 boule de pate à pizza
4 beaux poireaux
3 gousses d’ail
4 càs huile d’olive
thym
sel et poivre
persil
olives noires pour la face
préparation:
laver les poreaux et les détailler en
fines rondelles.
les faire revenir avec l’huile dans une poêle
à fond épais jusqu’à ce qu’ils aient une
couleur dorée et deviennent tendres.
y ajouter l’ail haché, épices et herbes.
remuer et retirer du feu.
laisser refroidir.
abaisser la pate au rouleau.
piquer le centre des dents d’une fourchette.
garnir du mélange des poireaux.
décorer des olives et enfourner à chaud
pendant 20mns à 170º.
déguster immédiatement.