SALADE FONDS D'ARTICHAUTS FARCIS

ingrédients:

fonds d'artichauts selon le nombre de la famille
1 carotte coupée en de´s
1 pomme de terre coupée en de´s
1/2 verre petits poids
2 cas mais en conserve
1 cas thon a l'huile
3 cas mayonnaise
1 pincée de sel


préparation:

cuire les légumes ainsi que les fonds d'artichauts sur vapeur.
laisser refroidir complètement.
mettre dans un saladier et ajouter le sel et la mayonnaise.



mélanger délicatement.
remplir les fonds d'artichauts avec la farce a l'aide d'une cuillère.



disposer sur un plat et décorer de thon et mais.