la pâte des 10mns purée de tomate poivron en petits morceaux revenu dans une poêle champignon et abats de mouton en petits morceaux revenus dans une poêle maïs olives noires
préparation:
étaler la pâte et la détailler en rectangles a l'aide d'un emporte-pièce (j'ai utilise´la partie supérieure d'une râpe chinoise que j'ai jetée)
étaler chaque rectangle de la farce comme sur l'image suivante.
enfourner pendant 20mns a feu moyen. présenter avec une salade et des frittes.
<br />
ça m'etonne d'entendre des gens qui n'aiment pas les abats autant!!!!chez nous, c'est la meilleure viande, surtout quand elle est faite bbq avec la gresse...miammm. ça me fait saliver rien qu'en<br />
pensant a cette viande!!!(je vais preparer ce plat et le poster prochainement lol) c'est pourquoi on dit que chacun son gout.....en tout cas, merci pour ton passage mariellen!<br />
<br />
<br />
N
naweldoigtdore
25/06/2009 17:30
Très bonne idée!!!bravo<br />
merci Oum Moncif Rayan