DELICIEUX MINI ROULE´ MERINGUE/CHOCO

ingrédients:

4 blancs d'oeufs
250g sucre glace
100g chocolat fondu
2 cas noix de coco (facultatif)
jus d'1/2 citron


préparation:

battre les blancs en neige et incorporer le sucre peu a peu tout en battant.
ajouter le jus de citron.
verser le mélange dans un moule a roule´chemise´de papier sulfurisé´,et bien essuyer la surface a l'aide d'une spatule.



saupoudrer de noix de coco.



enfourner pendant 10 petites minutes.
sortir du four et laisser refroidir.
couvrir de film alimentaire et réserver au frigo toute une nuit.
enlever très délicatement le papier sulfurisé´.
étaler la surface du chocolat fondu.



enrouler très délicatement jusqu'à l'autre extrémité.



recouvrir du film et réserver 1heure au frigo.
découper en petit ronds d'1cm d'épaisseur.
présenter, dans des caissettes, bien frais.

Comments

[brigitte]

Bonjour de bien succulentes recettes originales rapides et sans cuisson....A essayer sans tarder
Cordialement Brigitte

[Zahra]

Mhh quel délice , il paraît tellement léger.

[Souhila]

Dommage qu'il n'en reste plus snif! superbe!

[oum mouncif rayan]

je te promets que je t'en fairai un autre lol.

[naweldoigtdore]

Un vrai délice!!
merci

[nounous]

Superbe tes minis roulés. J'en fais de temps à autre, mais avec de la meringue, jamais essayée. Je retiens. Bye

[oum mouncif rayan]

merci pour ton commentaire nounous!!! BIENTOT.