1 verre riz bouilli et refroidi 1 petite carotte 1 petit poivron vert 3 cas maïs 3 oeufs durs 5 cas mayonnaise petits poivrons rouges grillés et nettoyés olives pour la déco
préparation:
couper la carotte et le poivron vert en très petits dés.
mélanger dans un saladier le riz, carotte, poivron vert et maïs.
ajouter la mayonnaise et bien mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois. remplir les poivrons rouges avec la salade de riz. dresser à volonté dans un plat et décorer.
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tres belle salade.<br />
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et les poivrons rouge sont super joli, comment tu fais pour qu'il sort aussi joli apres les avoir grillé et enlevé la peau. car chez moi ils se dechirent, pas moyen de les remplir de farce.<br />
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wellah ya oum mohamed, je les ai acheté grillé et conservé dans une boite, doc pret pour l'usage..moi aussi j'ai le meme probleme apres les avoir grillés, mais je pense que si la chair est bien<br />
importante, et si on ne les grille pas beaucoup, on aura un résultat pareil...merci pour ton passage.<br />
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