CLAFOUTIS SALÉ

ingrédients:

3 pommes de terre moyennes
1 blanc de poulet
1 poireau
1 petite botte de persil
3 oeufs
3 cas pleines farine
sel poivre
1/2 verre lait froid


préparation:

couper les pommes de terre en très petits dés.
les frire dans un bain d'huile.
entre temps, couper le poireau en lamelles et le faire revenir dans une poêle avec 2 cas d'huile pendant 3mns.



couper la viande en petits cubes et l'incorporer dans la poêle pendant 5mns.



saler et poivrer, puis ajouter le persil et bien mélanger.



laisser refroidir et ajouter les oeufs,le lait et la farine.
bien mélanger puis verser dans un moule en silicone et cuire au four pendant 15mns.



démouler et servir.

Comments

[Matina]

Ca me donne des idées, merci oum mouncif rayan

[soulafa]

J'aime beaucoup ce genre de maakouda, avec une salade verte, un repas leger et savoureux!!
Bises

[jucreations]

plat complet,et qui doit être bon en plus!!amitiés,judith

[bigmumy]

délicieux ce clafoutis !!!

[nounouch]

c est simple à faire et je cherche toujours des recettes originales pour manger du poireau, j adooore, domage que tu n ai pas de photo aprés la découpe ?
j aime bien ton blog bonne continuation