un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients:
75g beurre ramolli
75g sucre
1 vanille
1 œuf
3 cas noix de coco
2 cas maïzena
200g farine (plus ou moins)
1 cac bicarbonate de soude
du lait et des céréales pour la déco
préparation:
dans une terrine, mélanger le beurre, sucre et vanille.
ajouter l’œuf et bien mélanger.
incorporer la noix de coco et la maïzena et bien mélanger.
incorporer la farine et la bicarbonate et ramasser la pate qui doit être homogène.
former des boules à la grosseur d’une noix.
aplatir légèrement et passer dans du lait puis dans les céréales.
disposer sur une plaque couverte de papier cuisson en espaçant de 4cms entre les boules.
cuire dans un four à feu moyen pendant 20mns.
à la sortie, saupoudrer de sucre glace.
laisser refroidir et déguster.
