BOUCHéES A LA NOIX DE COCO

 

ingrédients:

300g noix de coco

100g cacahuètes moulues (ou amandes)

150g sucre

zeste et jus d’1/2 citron

60g fruits confits

3 à 4 blancs d’œufs

cacahuètes entières pour la déco

préparation:

battre les blancs en neige.

dans une terrine, mélanger tous les autres ingrédients.

incorporer les blancs peu à peu pour les ramasser en pate.

former en petites boules à la grosseur d’une noix.

décorer de cacahuète au centre.

cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 8 à 10mns (pas plus)

dresser dans des caissettes en papier.

Merci pour tout!

 

Comments

[Salima]

salam 'alaykum , hummm macha Allah ca me donne envie .....

[cathy]

J'adore tout ce qui contient de la noix de coco, tes petites bouchées sont bien gourmandes!
Merci de ton gentil passage chez moi, à bientôt, bisous

[Nora]

Salam hbiba, comment vas-tu? j'espère que tu vas bien, wellah tu me manques et ça me fait un grand plaisir de te lire (españa es vacía sin tí).
Tes bouchées sont magnifiques, jolies photos comme d'habitude, c'est tjrs un plaisir de visiter ton blog.
Bisous et bonne soir€€€€€€

[sandra]

noix de coco cacahuètes une belle association!!

[mimi]

ohh superbe tes bouchéééé
bisous mimi