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BABA AU JUS D'ORANGES

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 250g farine 1 verre 1/3 lait 1 cac levure de bière 1 cas sucre 3 oeufs 100g beurre fondu 1 poignée de raisin secs pour le sirop: 2 verres non pleins sucre 3 verres eau 2 verre jus d'oranges 1 pincée safran préparation: 2 heures dans une terrine,...

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DESSERT A LA SEMOULE

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1/4 tablette de chocolat noir (50g) 1 oeuf 2 verres lait (1/2 litre) 5 cas sucre 6 cas semoule moyenne 2 cas beurre 1 poignée de biscuit emiette´ préparation: 15 mns porter a ébullition le lait, chocolat et sucre en mélangeant de temps en...

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DESSERT AUX CAROTTES

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 4 grandes carottes finement râpées jus de 2 oranges 3 cas sucre préparation: -1mn melanger le tout a l'aide de 2 fourchettes. présenter dans des ramequins et décorer de la crème chantilly et une demi tranche d'orange. vous obtiendrez donc...

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DESSERT: GATEAUX FROIDS D'ORANGES, SANS ORANGES

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: biscuit moulu beurre fondu gélatine d'orange cacao et menthe fraîche pour le décor préparation: mélanger le biscuit avec le beurre (la quantité selon le nombre de la famille et les dimensions du plateau utilise´) tapisser dans un moule en...

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VERRINES DE POIRES

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: pour 2 verrines: 1 poire épluchée et coupée en très petits morceaux 6 pièces de galette émiettées une crème ( j'ai mis la crème fraîche mélangé avec du chocolat fondu, mais vous pouvez mettre n' importe quelle crème) préparation: 1ère couche:...

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MA DANETTE

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 litre de lait 150 g chocolat noir (soit une tablette) 1 oeuf 3 cas bien pleines farine 5 cas bombées sucre 2 cas cacao préparation: porter a ébullition le lait et le chocolat en morceaux. entre temps, mixer les autres ingrédients avec 2...

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MOUSSE AU CITRON

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 3 oeufs 3 cas maïzena 100 g sucre 1 grand verre eau 2 citrons 2 cas beurre ramolli préparation: séparer les blancs des jaunes, et les battre en neige. mettre dans une casserole les jaunes, sucre, maïzena, eau et le zeste de citron. bien melanger...

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