KHOBZ EDDAR

ingrédients:

1 verre eau tiède
1 verre farine
1 cas levure de bière
2 cas sucre
1/4 verre huile
sel

préparation:

mélanger les ingrédients secs.
y ajouter l'eau et bien mélanger avec une spatule.
laisser reposer 15mns.
ajouter l'huile et mélanger.
finir avec la farine jusqu'à obtention d'une pâte ferme.
partager en 2 boules que vous aplatissez a l'aide d'une petite poignée de semoule moyenne.
laissez lever 30mns dans un endroit tiède.
cuire.

Comments

[mansoura]

très belles recettes;
pour khobz eddar vous n'indiquez pas si vous pétrissez la pâte; un oubli ou pas??

[oum mouncif rayan]

non mansoura, je n'ai pas oublié, mais je pétris pas!!!


merci pour ton passage!

[Nejma]

Merci et ce fut un plaisir que de tester vos fondants maîzena, ils seront sur mes plateaux de l'Aïd inch Allah.

[oum mouncif rayan]

le plaisir est pour moi Nejma., bisous

[nejma]

slm aleikoum, pour la cuisson vous ne précisez pas si c'est au four ou sur le tajine. Merci d'avance

[oum mouncif rayan]

c'est au tajine désolée, et merci d'avoir testé une de mes recettes, bisous

[lynda]

bonjour
un vraie delice ce pain machallah et en plus la recette sa tiens pas la main bravo