RIZ AUX CREVETTES

ingrédients:

350g crevettes lavées et non epluchees
200g riz
sel
poivre
zaatar
safran
2 cas huile

préparation:

faire bouillir les crevettes,zaatar et le sel dans une marmite pendant 20mns.
retirer et conserver le bouillon.
faire revenir le riz dans l'huile pendant quelque minutes.
ajouter le bouillon des crevettes.
ajouter les épices.
melanger bien et laisser cuire.
servir dans un grand plat, et décorer de crevettes selon le goût.

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[jess]

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