feculents

Poêlée de riz aux Crevettes et Champignons

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Par oum mouncif rayan

cette recette est tirée du blog de Silvi, lien original ici. ingrédients: 1 oignon 1 gousse d’ail 1 poivron vert 4 càs huile d’olive 200g champignons en conserve 300g crevettes décortiquées 100g riz rond sel poivre paprika safran 1 càs tomate concentrée...

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Coquillettes à la Crème Farcies

féculents

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 200g coquillettes 200g viande hachée 200cls crème liquide 200g gouda râpé préparation: faire bouillir les pates dans de l’eau salée. les égoutter et faire couler de l’eau froide dessus. farcir de viande hachée. verser un fond de crème dans...

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Risotto aux Gambas

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 700g gambas décortiquées 500g riz pour risotto 10g safran moulu origan sec ail en poudre 2 càs beurre 20cls crème liquide sel préparation: porter l’eau à ébullition dans une marmite. y verser le riz et permettre de cuire. parsemer le safran...

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Riz aux Légumes et Abats de Volailles

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 oignon 1 poivron vert 1 carotte 1 tomate 1 navet 1 pomme de terre 1 courgette 1 poivron vert piquant 4 càs huile d’olive 4 gousses d’ail 500g abats de volaille 500g riz long sel poivre safran paprika 1 càs concentré de tomate 2 feuilles...

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Saucisses Mille-Pattes

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Par oum mouncif rayan

préparé avec mon fils qui ne mange pas les spaghettis ordinaires, il n'a rien laissé dans l'assiette! ingrédients: des saucisses du spaghetti préparation: couper les spaghettis en deux. les piquer dans la saucisse au sens de la largeur . glisser délicatement...

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Lasagnes à la Viande Hachée de Veau

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 300g lasagnes 500g viande de veau hachée 3 oignons verts 2 tomates rouges 2 càs coulis de tomate sel poivre paprika laurier persil haché 500mls sauce béchamel 200g parmesan râpé préparation: couper les oignons finement et les faire revenir...

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Riz Basmati au Boeuf et Raisins Secs

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 500g riz basmati 500g viande de bœuf 500g oignons 1 tête d’ail 100g beurre 200g raisins secs sel poivre 1 bâton de cannelle 4 càs huile d’olive préparation: tremper le riz dans de l’eau 1 heure avant la préparation. couper la viande en petits...

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Spaghetti aux Escalopes et Crème Fraiche

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 300g spaghetti 300g escalopes de poulet 1 oignon 4 gousses d’ail 4 càs huile d’olive sel poivre un peu de paprika 250mls crème fraiche persil 100g champignons préparation: couper les escalopes en cubes. les faire mariner 1 heure dans un peu...

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Risotto de Tomate et Champignons

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Par oum mouncif rayan

cette recette est tirée du blog de Rusticook, lien original ici . ingrédients : 100g riz 1 tomate 100g champignons 2 càs huile d’olive 50g fromage fondu sel poivre préparation: faire chauffer l’huile dans une casserole, puis plonger le riz. remuer jusqu’à...

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Riz Rond au Veau et Poivron Rouge

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Par oum mouncif rayan

ingrédients: 500g viande de veau en steaks 1 poivron rouge 1 oignon 300g riz rond 4 càs huile d’olive 2 feuilles de laurier 50 cls coulis de tomate sel poivre safran 2 gousses d’ail préparation: couper le poivron et l’oignon en petits dés, et les faire...

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