TRANCHES A LA CREME

ingrédients:

pour la pâte:
1 oeuf
1 cas vinaigre
1 cas 1/2 miel (granja san fransisco)
2 cas huile
1/2 verre sucre
2 verres farine
1 cac bicarbonate de soude

pour la crème:
2 verre lait
1/2 verre eau
1 verre sucre
5 cas maïzena
jus d'1/2 citron


préparation:

dans une terrine, mettre le miel, vinaigre, huile, sucre et oeuf.
bien mélanger le tout, puis ajouter la farine et bicarbonate.
couvrir et laisser reposer 30mns.

entre temps, préparer la crème en mélangeant tous les ingrédients sur feu a part le jus de citron. 
retirer du feu a la première ébullition et ajouter le jus.

retour a la pâte:
aplatir au rouleau sur une feuille de papier sulfirise´selon la taille du plat.
piquer le fond a l'aide d'une fourchette (étape faite par Rayan......merci mon fils pour ton coup de main)



enfourner pendant 20mns a four doux.
laisser refroidir et couper en 2 sur la largeur.
étaler de crème refroidie et recouvrir de la 2ème tranche en tapant délicatement dessus.



étaler la face de chocolat fondu a l'aide d'une spatule.



parsemer de corn flakes grossièrement hachés.
laisser reposer une nuit de préférence (2heure pour moi)



détailler en petits rectangles.
présenter dans des caissettes.

Comments

[mariellen]

un très joli dessert !!!!

[mimosa]

toujours pleins de bonnes idées pour les petits gâteaux ici :)

[oum mouncif rayan]

merci mimosa pour le com.

[amour+de+cuisine]

ca doit etre un delice ma chere, bravo

[oum mouncif rayan]

merciiiii

[Salma82]

je peux me sers, c mille feuille n'est ce pas

[oum mouncif rayan]

mille feuilles a la version facile...lol

[mickymath]

huuuuuuum! ce que ça devait être excellent! biises micky