MES TRUFFES A LA NOIX DE COCO

ingrédients:

150g chocolat noir
75g beurre
1 jaune
75g sucre
10cl crème liquide a 35%


préparation:

faire fondre le chocolat sur feu doux au bain mari.
ajouter le beurre et remuer énergiquement.
ajouter la crème et bien mélanger.



ajouter le jaune et le sucre en remuant toujours.



laisser refroidir au frigo 1 heure.
partager le mélange dans un bac a glaçons flexible et conserver au freezer pendant 2heures.



a l'aide d'une cuillère a soupe, essayer de récupérer le contenu de chaque part.
l'enrouler ensuite dans de la noix de coco colorée.



remettre au frigo une nuit dans une boite fermée.
déguster le lendemain.

Comments

[mariellen]

elles sont délicieuses tes truffes,
je t'ajoute aussi dans mes blogs favoris... bises

[mickymath]

très jolies et tentantes! biises micky

[oum mouncif rayan]

MERCI POUR TON PASSAGE MICKY!!!!

[Doria]

Waouh ! Une pure gourmandise tes truffes !
Bisous, Doria

[oum mouncif rayan]

merci doria.

[sofiboum]

belle gourmandise!

[oum mouncif rayan]

merci pour ton passage!!!

[Nora]

Bravoooooooo ma chère, tes recettes me donnent envie de laisser tomber le régime :D
Je tenvoyerai bientôt un message ;)
Bravo pour tous ces délices.
Bises

[oum mouncif rayan]

merci pour ton passage nora!!!j'ai su le prblm que j'ai dans mon pc..a regler le plus vite..merciii