MA BESBOUSSA À LA CHAPELURE

ingrédients:

1 oeuf

1/2 verre eau

1/4 verre sucre

1 verre chapelure (ou selon le mélange)

2cas farine

1 vanille

1/2 levure chimique

4 cas noix de coco (facultatif)

pour le sirop:

1 verre sucre

1 verre 3/4 eau

1 pincée safran

préparation:

dans une terrine, mélanger avec un fouet l'oeuf, eau et sucre.

ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.

verser le tout dans un moule en pyrex.

enfourner pendant 40mns jusqu'à ce que la couleur devienne bien dorée.

entre temps, mettre les ingrédients du sirop dans une casserole et porter à ébullition pendant 5mns.

retirer du feu et laisser tiédir.

quand la besboussa est cuite, retirer du four et verser le sirop directement dessus.

laisser absorber puis mettre au frigo pendant 3 heures.

couper en carrés et déguster.

Comments

[Aude]

bonjour, est-ce que des biscottes mixés conviennent pour la chapelure?

[nounouch]

Salam !! merci pour ton commentaire et merci pour cette recette !! ça se voit que si on y goute on pourra plus s arréter Lol.
biz

[ryma]

la besboussa c un truc ki me rapel mon enfance...effectivement c le premier gateau ke j'ai fais(j'avais7ans)alors merci a vous

[saveuretdelice]

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humm,elle est bien réussi ta bassboussa
Ramadan karim etsaha ftourk
Bisous

[culinary delights]

waw! ca m'a l'air super bon. yaatik asaha ma chere.
je note la recette
bises