1 verre farine 1 verre semouline 1verre beurre fondu 1/2 verre sucre 1/4 cac levure chimique 1 pincée de sel 2 cas eau de fleur d'oranger eau pour ramasser la pâte 1 boule de halva turc sucre glace pour la déco
préparation:
dans une terrine, mélanger les ingrédients secs.
y ajouter le beurre et bien mélanger aux doigts jusqu'à avoir une pâte sableuse.
ajouter l'eau de fleur d'oranger, puis l'eau peu à peu jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
former des boules et farcir d'1/2 cac de halva.
fermer en boule et la mettre dans le moule spécial à maamouls. démouler et cuire sur une plaque couverte de papier cuisson.
cuire à four moyen pendant 20mns. saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.
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bonjour!<br />
je viens de tester cette recette! comme c est le ramadan je n ai pa encore pu y gouter mais mes filles de 3 6 et 8 ans les ont deja devorer! j espere qu il en restera! lol<br />
par contre pour les moules ont en trouve au marché! pas que en algerie!! lol<br />
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salam je découvre votre blog, je recherchais une recette rapide et simple de maamoul je suis ravie merci pour ce partage qu'Allah te récompense. bon mardi et à bientôt inchAllah<br />
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supert ya3tik saha et en plus avec des ingredient tres simple et bien expliquer donc meme c'est reussie pour n'importe laquelle de nous poura les faire encors merçi pour ce grand partage<br />
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