CARRÉS AU FONADANT ROSE

ingrédients:

300g biscuits ( roses)
1/2 verre beurre fondu
300g confiture de lait
2 oeufs (jaunes et blancs séparés)
jus de 2 citrons
3/4 verre sucre glace
colorant alimentaire rose


préparation:

mouler finement les biscuits et bien les mélanger avec le beurre fondu.



tapisser le mélange dans un moule à tartes en tapant avec la paume de  la main ou la base d'un verre à eau.
mélanger la confiture, jus de citron et jaunes d'oeufs.



les étaler sur la première couche du moule.



cuire à four moyen pendant 30mns.
laisser refroidir une heure minimum et préparer le fondant en mélangeant les blancs, colorant et sucre glace à l'aide d'une fourchette.
verser immédiatement sur le dessus du gâteau refroidi.
bien lisser la surface.



laisser sécher 3 heures et découper en carrés.

Comments

[touria]

vraiment une vraie patissiere , je ne peux que te dire que je reste emue devant tes gateaux si faciles à faire et en plus qui sont realisés avec beaucoup de gout bbbbbbbravo

[jana]

Ton glacage est superbe! et ton petit gateau surement tres bon

Merci

[Cec]

ca me parait delicieux

[salma82]

hummmmmmmmm, original

lahya3tii saha

[Rouda]

bravo pour ton blog tes recettes sont intéressentes.Yaatik assaha

[oum mouncif rayan]

allah ysellmek rouda ( joli prénom)
merci pour ton passage.