un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients:
1 foie d’agneau
4 cas huile
persil sec
coriande sèche
thym sec
origan sec
cumin en graines
curry en graines
sel poivre
préparation:
trancher le foie en filets.
mettre l’huile dans une poêle et y ajouter tous les herbes cités 1/2 cac de chaque.
revenir pendant 3mns en mélangeant avec une cuillère en bois.
ajouter les filets de foie et les épices.
bien mélanger le tout.
laisser cuire pendant 20mns à petit feu en remuant de temps en temps.
déguster tiède.
merci pour vos clics bien appréciés.