MHAMMER AU RAISINS SECS ET NOIX DE COCO

ingrédients:

1 morceau de viande d’agneau

3 cas huile ou beurre

1 oignon

1 cac sel

1/2 cac poivre

1 baton de cannelle

2 cas sucre

1/2 cac safran

200g raisins secs

2 cas noix de coco

préparation:

tremper les raisins secs dans de l’eau très chaude.

    

faire revenir l’oignon en tranches avec l’huile dans une cocotte.

ajouter la viande pendant 10mns.

couvrir d’eau chaude et ajouter les épices.

fermer la cocotte pendant 1heure après le sifflement.

incorporer les raisins secs égouttés et le sucre.

remuer bien à l’aide d’une cuillère en bois.

laisser mijoter pendant 15mns.

retirer du feu et dresser dans une assiette.

parsemer de noix de coco.

Merci pour tout!

Comments

[La cuisine des reves de Djamila]

Rainsin sec et noix de coco!! emmm,a essayé absolument!
merci :) bisoux

[ZAHRA]

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[Nadjibella]

Tout ce qui est sucré/salé est pour moi. Je prends sans hésitation.
A bientôt et bonnes vacances.

[Zahra78]

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[dani]

J'adore tes recettes,mais je n'arrive pas à m'inscrire à ta newsletter,on me dit qu'un mail vient d'être envoyé et toujours rien!bisous!!

[oum mouncif rayan]

ah bon??? aucune idée de ce problème de news encore!!!
moi je te suie sur hellocoton puisque tu es dans la liste de mes amis..
je vais voir avec l'administration!!