un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients:
4 œufs
200g beurre mou
200g sucre
200g farine
8g levure chimique
3 cas cacao
150g pépites de chocolat
10cl infusion de café (en plus pour moi, car j’ai trouvé que la consistance était un peu épaisse!)
préparation:
dans la cuve du blender, bien battre les œufs, sucre et beurre jusqu’à avoir un mélange mousseux.
incorporer la farine, levure et cacao, et battre.
ajouter les pépites de chocolat et le café, et remuer avec une spatule.
remplir des moules à muffins et cuire 30mns sur 190°.
laisser refroidir et démouler.
Je remercie Cojocano pour cette version
de muffins (lien original ici)