un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients:
350g farine
50g maïzena
150g sucre
1 pincée de sel
180g beurre mou
2 œufs
3 cas lait froid (plus ou moins)
400g confiture d’orange pour moi
150g gaufrettes gout choco
préparation:
dans une terrine, mélanger farine, sel, sucre et maïzena.
ajouter le beurre et malaxer jusqu’à avoir une pate sableuse.
incorporer les œufs un à un.
ramasser avec le lait jusqu’à obtention d’une pate homogène facile à étaler.
laisser reposer couverte 15mns.
l’étaler sur un plan fariné à une épaisseur de 4mms.
piquer aux dents d’une fourchette.
étaler la confiture dessus.
parsemer toute la surface de gaufrettes hachées.
cuire dans un four préchauffé pendant 20mns à 160°.
laisser refroidir et couper en carrés ou losanges.
Merci pour tout!