Gâteau Salé Renversé Riz/Viande Hachée

une autre version déjà publiée ici.

ingrédients:

300g riz bouilli et safrané

2 oignons moyens

4 cas huile d’olive

400g viande hachée épicée

3 grandes pomme de terre

sel poivre

300g sauce béchamel légère

préparation:

revenir la viande hachée avec l’huile dans une

poêle à fond épais pendant 2mns.

hacher l’oignon et l’y ajouter.

retirer du feu et réserver.

couper les pommes de terre en rondelles

et les frire.

réserver de coté.

chemiser un plateau allant au four avec du

papier cuisson.

tapisser le mélange de la viande hachée dessus.

verser une louche de béchamel.

ranger les rondelles de pommes de terre.

verser une autre louche de béchamel.

incorporer le riz, et verser le reste de la sauce

béchamel.

enfourner pendant 30mns à 180°.

laisser tiédir et renverser dans une grande

assiette.

décorer à volonté.

déguster avec une salade de laitue.

Comments

[barbara]

miam miam, ça me plait bien ton plat, la viande et les pommes de terre moi j'adore !! bisous

[Poucinette]

un beau gâteau salé bien renversé

[stephanie]

hummmmmmmmmmmmmm

[prici]

Voilà un plat original et qui me semble très bon!!

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

c'est super original et vraiment ça me tente!!