Galettes au Thon: Entrée pour Ramadan

 

Ingrédients:

300g pommes de terre

300g thon à l’huile égoutté

une belle botte de persil

sel poivre

2 œufs

cumin

3 gousses d’ail hachées

1 oignon haché

préparation:

cuire les pommes de terre et les rendre en purée.

mélanger dans une terrine avec tous les autres

ingrédients.

former en boules et les aplatir légèrement.

les passer dans de la farine.

frire dans un bain d’huile.

disposer sur du papier absorbant.

dresser dans une assiette et déguster.

Comments

[domi]

Je la trouve bien gourmande " thon " entrée....

[Maki]

ça a l'air bon et facile faut vraiment que je teste !

[stef]

j'adore !!!

[Ouissam]

Excellente ces galettes!! miam

[raïssa]

Salam alaykum,
J'en ai fais juste hier étant tombée sur cette même recette sur facebook.
Je les ai garnis différemment escalope de dinde et oignons rouges au curcuma, un délice.
Bravos ils présentent super bien!