BISCUIT ROULÉ FACILE À LA CONFITURE

 

ingrédients:

3 œufs

3 cas pleines de sucre

100g farine

8g levure chimique

autres ingrédients:

200g confiture d’abricots

100ml sirop froid

200g chocolat noir fondu

noix de coco pour la déco

préparation:

bien battre les œufs et le sucre jusqu’à

blanchissement.

ajouter la farine et la levure.

battre.

verser dans un moule tapissé de papier cuisson

parsemé de 1 cas de sucre (astuce pour dérouler

le gâteau facilement du papier cuisson)

cuire pendant 10mns sur 170º dans un

four préchauffé.

retirer du four et enlever le papier directement.

mettre sur un torchon propre et

enrouler immédiatement.

        

laisser tiédir.

dérouler.

arroser de sirop froid.

étaler la confiture sur toute la surface.

rouler encore une fois.

glacer la face de chocolat fondu et essuyer

la surface.

parsemer de noix de coco.

laisser refroidir.

couper en tronçons de 1 cm d’épaisseur.

déguster avec un verre de thé.

Merci pour tout!

Comments

[brigitte]

bravo pour ce délicieux gateaux
j adore
biss

[sabrina]

ça m'a l'air très bon et en plus pas compliqué, merci pour le partage!!

[manon du binome au fourneau]

une petite merveille ce gâteau roulé ! biz

[nibele]

salam samiha j'espere que tu vas bien ça fait longtemps que je ne t'ai pas rendu visite ,me revoila je reprend mes habitude petit à petit,ton roulé est à tester le plutot possible car il me semble
hyper facile à realiser donc à bientot
gros bisous!!!*

[grazi]

miaqmmm!!!!!