cette recette est dédiée a ma tante Houaria. merci pour les ingrédients!
ingrédients:
2 jaunes d'oeufs 1/2 verre sucre 250g beurre mou 1 vanille 1 levure zeste d'un citron 1/2 verre maïzena farine selon mélange 1 blanc d'oeuf et des cacahuètes grossièrement moulues pour la face chocolat fondu ou confiture pour le décor
préparation:
travailler bien avec la main le beurre avec le sucre, les jaunes, le zeste et la vanille.
ajouter la maïzena et la levure. bien mélanger et incorporer la farine peu a peu jusqu'à obtention d'une pâte homogène. former des petites boules et les aplatir légèrement. les faire passer dans le blanc d'oeuf battu, puis dans les cacahuètes (j'ai mis des noix concassées)
disposer les sur une plaque non beurrée. marquer le centre de chaque pièce avec le bout de l'index.
cuire a feu moyen pendant 15mns ( les gâteaux ne doivent pas changer de couleur) retirer du four et decorer de chocolat fondu ou de confiture (de fraise pour moi) laisser sécher une demi journée.
<br />
a mon de tour de te filiciter pour tes prix<br />
tu les mirites vraiment saha aidek koulou 3ame wenti bi elfe khir inchallah<br />
<br />
<br />
Salam, très beaux gâteaux, il faut se préparer pour l'aid InchAllah. Avec cette chaleur, ta salade est rafrîchissantes, je vais avec le petit chou. Et, la tarte, celle là je la fait souvent au bled pour terminer les fonds de pots. Très mignon ton petit bout chou gourmand. Allez bonne soirée