2 oignons 1 grande courgette 200g viande hachée 2 pommes de terre moyennes 3 gousses d'ail sel poivre paprika cumin huile
préparation: 1 heure
faire revenir l'oignon detaille´en tranches fines dans une cas huile. râper la courgette et la faire revenir dans une cas huile. revenir la viande hachée dans une cas huile. mélanger le tout et y ajouter les épices.
tapisser dans un moule a gratin non beurre´. faire bouillir les pomme de terre. les égoutter de l'eau et les écraser.
poser les au dessus du gratins et lisser la surface , puis la décorer a l'aide d'une fourchette. éparpiller des petits noix de beurre sur la face et enfourner pour faire croquer la pomme de terre. servir tiède.
<br />
Salam, j'ai fait cette recette hier et franchement c'était trop trop bon !!! Et je n'ai pas trouvé ça lourd contrairement à ce que je croyais.<br />
Par ailleurs, je tiens à te dire bravo et merci pour ton blog. Il est vraiment bien !!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
ouii les gratin c'est toujours bon et nutritif, contrairement aux fritures..lol<br />
<br />
<br />
merci de ta fidelité sihame, et pour ta confiance! bsahatkom<br />
<br />
<br />
<br />
L
lynda
07/10/2009 11:10
<br />
waaaaaaaaw c'est ce que je viens de faire pour midi mais moi j'ai ajouter des tranche du fromage ta raison et mes anfants l'adore beaucoups merçi pour cette surprise mi hermana gracias<br />
magnificoooooooooooooooo<br />
<br />
<br />
<br />
EH BEN ÇA TOMBE BIEN MI HERMANA...LOL<br />
BON APPÉTIT. <br />
<br />
<br />
N
nounous
03/06/2009 22:39
Salam, ton gratin est très bon, il ressemble au hachis parmentier. Quand je le fais, je surperpose 2 couches un peu comme des lasagnes. quand je le fais il reste plus rien. J'associe de la carotte râpée. Mais je vais essayer la courgette comme toi. Bye
/idata%2F2913192%2FAPI%2F2011-11%2FDSCF1504.JPG)
/idata%2F2913192%2FAPI%2F2011-06%2FDSCF7646.JPG)
/idata%2F2913192%2FAPI%2F2012-10%2F096.JPG)
/idata%2F2913192%2FAPI%2F2012-10%2F017.JPG)