CHARLOTTE AU KIWI

ingrédients:

des boudoirs (selon le moule)

220g fromage blanc

200g chocolat noir

6 cas sucre

4 cas lait

4 kiwis

1 verre café tiède

pour la déco:

2 kiwis

un peu de crème chantilly

préparation:

fondre le chocolat au bain marie avec le lait.

laisser refroidir pendant quelques secondes et ajouter le fromage blanc et le sucre.

mélanger énergiquement à l’aide d’une cuillère en bois.

incorporer les kiwis coupés en morceaux moyens.

réserver de coté.

chemiser un moule du film alimentaire.

passer les boudoirs brièvement dans du café tiède, et les disposer dans le moule après les avoir coupés selon la hauteur du moule.

  verser le mélange du chocolat déjà préparé.

  finir par le reste des boudoirs.

1                                2                                   3

rabattre les bouts du film alimentaire et bien couvrir la charlotte.

mettre au freezer une nuit.

démouler et enlever le film.

appliquer quelques points aléatoires de crème pour fixer les kiwis de la déco.

   

 couper en parts et déguster…

la charlotte peut être réservée au frigo.

  

Merci pour tout!

Comments

[oumsafiya]

ah ben je chercher une recette de charlotte au kiwi et des le 1er clic je tombe sur ton blog hihi , bon j'ai pas tout les ingredient mais a tester quand meme hihi
bisous

[cindy]

hum ! sa donne vraiment envie !

[oumsania]

salam oum rayan c'est encore moi en faite quand tu dis faire fondre le chocolat au bain marie avec le lait mais dans la liste des ingrédients tu n'as pas mis le lait alors je voulais savoir combien
de lait je dois mettre stp merci

[oum mouncif rayan]

je voulais dire "eau" et non pas "lait", je vais rectifier, en tous cas, tu peux mettre ou bien du lait ou bien de l'eau..merci pour la remarque..

[oumsania]

salam oum rayan je voulais te demander quel type de fromage blanc tu utilise et aussi si je peux le remplacer par du mascarpone car c'est ce que j'ai dans mon frigo pour le moment si oui je
l'essaye dès demain inshaAllah.Merci

[oum mouncif rayan]

salam, oui oui tu peux mettre du mascarpone, cette recette c'est de mon invention..j'espère qu'elle te plaira..bisous

[oumsania]

MAGNIFIQUE, Y A RIEN A DIRE