MA SOUPE DE LENTILLES

bonjour, suite à la demande de plusieurs lectrices, voici comment je fais ma soupe de lentilles...   


 

 

Ingrédients:

200g lentilles

2 litres eau

1 morceau de viande d’agneau

1 oignon

3 gousses d’ail

1 belle tomate

2 cas tomate concentrée

2 cas huile

1 cas sel

1 cac poivre

1 cas paprika

1 cas cumin

1/2 cac safran

1 pincée de cannelle

1 petite carotte

1 petite pomme de terre

préparation:

mettre les lentilles, eau et viande dans une cocotte et fermer pendant 20mns après le sifflement.

entre temps, couper la carotte et la pomme de terre en petits cubes; et bien mixer tous les autres ingrédients ensemble.

incorporer le tout dans la cocotte après avoir réglé la quantité de l’eau, et refermer pendant 20 autres minutes.

déguster bien chaud.

Merci à vous!

Comments

[djemaa]

alors moi qui suis pas trop lentilles, super ton plat facile et assez rapide pour ce genre de plat, barakallahoufiki.

[COLARGOL]

J'ai montré ton blog à ma maman qui faisait un petit séjour à la maison, eel a adoré cette soupe

[oum mouncif rayan]

je te remercie colargol pour ton passage et tes commentaires qui me font toujours plaisir, ravie que mon blog plaise..bisous à ta maman..

[Caro]

Très bonne idée, surtout que zhom doit manger des lentilles...pleine de fer !!!!!! merci de ce partage bzzzzzzzzz

[zaiia]

Bonne fête de Muharam, Bonne année hidjriya
Biz

[salma82]

humm pr ce froid c parfait