un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
ingrédients:
2 œufs
1 verre sucre
1/2 verre huile
3/4 verre crème liquide à 30%
1 verre farine (ou plus)
200g spéculos (j’ai mis des galettes Maria)
2 levures chimiques (de 8gr)
1 vanille
2 cas sucre glace pour la face
préparation:
battre le sucre, la vanille et les œufs.
ajouter la crème et l’huile et rebattre.
concasser les spéculos (ou les galettes) grossièrement.
ajouter la farine et la levure au mélange et battre.
incorporer les spéculos et mélanger à l’aide d’une spatule.
verser le tout dans un moule.
enfourner pendant 30mns.
laisser refroidir et démouler.
saupoudrer la surface de sucre glace.
couper en parts et déguster.