BEIGNETS AU FROMAGE

 

 

ingrédients:

2 verres farine (1verre=250ml)

1/3 verre huile

1 cas sucre

1 pincée de sel

1 cac bombée levure boulangère

3 cas lait en poudre

2 carrés de Kiri

1 œuf

1 verre eau tiède

préparation:

dans le bol du pétrin, mélanger tous les ingrédients à part l’eau.

bien remuer le tout pendant quelques secondes.

ajouter l’eau et pétrir pendant 5mns.

former en boule et laisser lever et doubler de volume (40mns pour moi)

couper en 3, et abaisser à l’épaisseur de 3mms chaque part au rouleau sur un plan légèrement fariné.

couper à l’emport-pièce (fleur pour moi)

faire la même chose avec toute la quantité.

chauffer un bain d’huile, et y frire les beignets des 2 cotés jusqu’à obtention d’une couleur dorée.

poser directement sur du papier absorbant jusqu’à épuisement de toute la quantité.

passer au fur et à mesure dans du sucre cristallisé.

dresser dans une assiette, et déguster refroidis.

Merci de tout!

Comments

[dalila]

slt! cé beignets son super à faire.biz

[fifilyes]

salam ma soeur
je viens de faire la recette des beignet au kiri il sont délicieux.je t'envoie la photo.
C'est toujours un plaisir de faire un tour sur ton blog pour avoir de nouvelle chose à cuisiner et faire plaisir à ma famille.
cela change des gateaux acheter en magasin les fait maison son encore meilleur premièrement par ce que on sait se qu'on a mis par comme dans les magasin ou il y a des E partout dans les ingredients
sans savoir ce que c'est et 2èmement on peut dire C'EST MOI QUI LA FAIT. Barakalaoufik et que Dieu te préserve et Qu'Il t'accorde un palais au PAradis pour toutes les hasanat que tu gagne en
faisant plaisir a plusieur personne comme moi en nous partageant tes recettes formidable.

[oum mouncif rayan]

salam fifi, merci de ton message si gentil, ton dou3a ne m'a jamais été envoyé!!!! je suis très émue!!! merci beaucoup,
je te réponds par email inchallah! bisous

[zaynab]

ils sont super tes beignets. Merci du partage

[wafa]

bonjour oum mouncif je vous remercie beaucoup pour toutes les recettes que vous publier sincèrement elles sont excellentes j'ai essayé quelque unes c'était super bon et réussie ..merci merci merci
on attends d'autres merveilles alors bon courage

[oum mouncif rayan]

voilà, j'ai répondu à tes mails!! merci à toi! bisous

[Azura]

Super tes beignets, merci pour la recette