PETITS PAINS FARCIS AUX LéGUMES ET FROMAGE

 

 

ingrédients:

pour 6 pains de 15cms de diamètre

pate des 10mns (recette ici)

1 oignon moyen

300g aubergine

300g pomme de terre

6 portions de Kiri

1 cas tomate concentrée

3 cas eau

sel poivre

persil haché

origan

préparation:

couper les légumes en petits dés.

         

frire les pommes de terre dans un bain d’huile.

revenir les aubergines dans une poêle à fond épais avec 2 cas huile.

revenir l’oignon avec 2 cas huile dans la même poêle des aubergines après les avoir retirées.

y ajouter la tomate, eau, épices et herbes.

remuer et laisser cuire 2mns.

mélanger le tout dans une terrine.

partager la pate en 6 boules.

les abaisser au rouleau à une épaisseur de 2mms.

farcir au centre.

rabattre tous les coins, et mettre dans les ramequins ou moules à muffins coté inférieur en haut.

      

étaler du lait dessus avec un pinceau.

cuire à 180° pendant 15mns.

déguster aussitôt avec une salade de laitue.

Merci de tout!

Comments

[La Fourmi des Caraïbes]

Ho, ça me plait beaucoup ça !
Bon week-end !

[Laitea]

C'est super sympa, belle idée!
8:o)
Laitea

[nawal]

ils ont l'air super bon ces petit pain biz

[Rachida]

Bien bien j'adore yatek assaha ya lala, ça a l'air bien bon, merci$$

[yaya]

Bravo, c'est très appétissant!